(資料圖)
你需要的東西
2 罐（15 盎司）甜菜片
1茶匙鹽
1/4 杯糖
3/4 杯蘋果醋
12 個煮熟的雞蛋，去皮
毫不奇怪，賓夕法尼亞荷蘭紅甜菜蛋呈現玫瑰色，因為它們浸泡在紅寶石紅甜菜汁中。當您將煮熟的雞蛋切成四等分并擺盤食用時，您會愛上它周圍環繞著逐漸變成粉紅色和紅色的白色的黃色。為派對制作這些雞蛋，它們會引起注意。賓夕法尼亞州蘭開斯特縣是您在雜貨店中唯一能看到這些作為主食的地方。
第1步
在平底鍋中輕輕加熱并攪拌醋、鹽和糖，直至糖溶解。關掉暖氣。
第2步
將罐裝甜菜、果汁和所有東西加入醋溶液中。攪拌。
步驟 3
將煮熟的雞蛋放入碗中。將紅甜菜混合物倒在雞蛋上，確保雞蛋完全被覆蓋。冷藏兩天。甜菜的味道和顏色需要很長時間才能吸收，從而使雞蛋具有正確的色調和風味。
第四步
將雞蛋切成兩半、四分之一或切片即可食用。
