中新社北京9月22日電 (記者 王恩博)22日公布的《德勤中國(guó)消費(fèi)品和零售行業(yè)縱覽》報(bào)告指出，盡管疫情后消費(fèi)發(fā)生結(jié)構(gòu)性變化，但消費(fèi)升級(jí)仍是中國(guó)市場(chǎng)主旋律，該趨勢(shì)助推了中國(guó)新消費(fèi)品牌和零售新業(yè)態(tài)發(fā)展。

報(bào)告指出，自2020年8月以來(lái)，中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額當(dāng)月同比增速恢復(fù)正增長(zhǎng)，各類消費(fèi)品消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)更加明顯，其中可選消費(fèi)回暖速度加快。今年上半年，金銀珠寶、服裝鞋帽、化妝品銷售同比增速分別達(dá)59.9%、33.7%及26.6%。

近年來(lái)新消費(fèi)品牌崛起，也帶動(dòng)中國(guó)消費(fèi)品企業(yè)新上市數(shù)量快速提升。據(jù)德勤統(tǒng)計(jì)，僅今年上半年就有40家中國(guó)消費(fèi)品企業(yè)上市，而2020全年該數(shù)字為54家。此外，市場(chǎng)對(duì)數(shù)字化零售新業(yè)態(tài)的認(rèn)可度提升，也推動(dòng)了互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)零售企業(yè)上市步伐。

值得注意的是，隨著中國(guó)居民綠色、高端、品質(zhì)化需求持續(xù)提升，加之疫情改變了消費(fèi)者購(gòu)物偏好、頻次以及場(chǎng)景，消費(fèi)品零售行業(yè)各賽道加速分化。

報(bào)告顯示，食品、化妝品、農(nóng)產(chǎn)品、家庭清潔護(hù)理行業(yè)細(xì)分賽道在疫情下表現(xiàn)良好，而運(yùn)動(dòng)戶外服飾、飲料行業(yè)則出現(xiàn)分化。報(bào)告提到，去年食品行業(yè)整體利潤(rùn)增速保持增長(zhǎng)，中高端品牌發(fā)展推高行業(yè)盈利能力；啤酒行業(yè)利潤(rùn)則受累于消費(fèi)場(chǎng)景在疫情期間關(guān)閉、產(chǎn)能過(guò)剩、市場(chǎng)總體需求不旺及成本上漲壓力較大等因素。

此外，疫后的消費(fèi)線上化趨勢(shì)使線下業(yè)態(tài)客流不斷流失，包括專業(yè)專賣店、百貨在內(nèi)的線下業(yè)態(tài)營(yíng)收狀況持續(xù)走弱，其中百貨2020年?duì)I收同比大跌48.2%。

德勤亞太消費(fèi)品及零售行業(yè)主管合伙人張?zhí)毂A(yù)計(jì)，消費(fèi)線上化進(jìn)程只會(huì)不斷加快，傳統(tǒng)線下行業(yè)迫切需要實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)以免被淘汰。隨著線上線下融合及多業(yè)態(tài)多模式等新型消費(fèi)進(jìn)一步發(fā)展，能否更靈活精準(zhǔn)地通過(guò)不同場(chǎng)景和渠道觸達(dá)消費(fèi)者，將成為未來(lái)消費(fèi)品和零售行業(yè)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)的重要因素。(完)