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    張家口懷來:將釀酒葡萄等休閑游串點成線 打造文旅新業態

    來源:河北經濟網2022-04-14 09:55:54

    地處懷涿盆地的張家口懷來區,春來萬物蘇,柳綠官廳畔,農民又迎來一年最忙時,一壟壟葡萄陸續破土展藤,積蓄生機,萌芽吐綠。

    好葡萄,懷來產;品美酒,到懷來。這得益于懷來地處中國重要的地理分界線第二、三階梯線,北依燕山、南靠太行山余脈,“兩山夾一川”的V型盆地、海拔從394米到1978米的高落差、全年日照超3000小時的地理優勢,從古到今,懷來都是葡萄產區的“國家隊”。

    “懷來是規模化建設優質葡萄的理想地,先后與中國農大、河北葡萄學會、昌黎果樹所、鄭州果樹所等科研單位合作研發、培植80多種市場適應性強的葡萄新品種。目前,葡萄研發基地規模達70多畝,苗木培育基地達300多畝;縣域種植葡萄面積達12萬畝,其中釀酒葡萄6.5萬畝、鮮食葡萄5.5萬畝;酒莊酒企達到41家,葡萄酒年產銷在5萬噸左右。”懷來縣葡萄酒局局長李斌告訴記者。

    剛剛落下帷幕的冬奧盛會成為懷來葡萄、葡萄酒的一大秀場。懷來豐禾莊園成為懷來縣唯一一家冬奧食品供應商。豐禾莊園3萬多平方米的智能溫室和設施日光溫室里種植了夏黑、陽光玫瑰、魏可、峰光、寶光等鮮食有機葡萄,年產量達10多萬斤。

    懷來鮮食葡萄借力冬奧會,迅速走紅,供不應求。

    記者走進中國第一瓶干白葡萄酒的誕生地——中糧長城桑干酒莊,該酒莊在懷來扎根近50年,他們的選擇正是這里被稱為“中國葡萄(酒)之鄉”的最好詮釋。

    中糧長城桑干酒莊總經理兼總釀酒師于慶泉自信地說:“長城桑干葡萄酒在歷次的國家重大活動中,多次擔任活動用酒,代表中國款待世界。目前,我們的葡萄基地有1100多畝,每年的葡萄酒產量30萬到40萬瓶。”

    在于慶泉看來,懷來這個地方有著獨特的魅力,這里的人民深愛著腳下的葡萄園,這為鄉村振興提供了新的賦能。

    懷來更是借力鄉村振興的東風,將釀酒葡萄、鮮食葡萄、葡萄酒釀造、葡萄采摘休閑游串點成線,“釀出”鄉村振興的“張家口味道”,即生態產業、文化產業、葡萄酒產業全面融合,建成世界葡萄酒之窗、葡萄酒交易中心、利世G9國際葡萄酒文化小鎮等;打造出特色文物、古跡、名勝、民俗、節慶、地方文化、特色文藝等文化資源創新融合的文旅新業態,以此融入京津冀、打通海內外。(熊睿琦 席曉宇)

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