食品飲料行業,產品質量與消費者健康息息相關,酒類生產企業更是如此。目前,隨著市場的發展,食品行業種類繁多,為了保證消費者健康安全,我國對食品飲料行業加大監測和打擊力度,企業也在加大產品監測和健康管理。水井坊作為我國的著名白酒品牌、馳名商標,為保障消費者健康,企業在酒產品健康管理方面做出了一個負責任企業應盡的義務。
質量是品牌的核心,水井坊十分重視生產環節的安全性與合規性,致力于為消費者提供優質的產品和服務,積極倡導理性飲酒理念,保護消費者合法權益和信息安全,并持續推動傳統技藝傳承和行業創新發展。
2021年,水井坊參與中國質量檢驗協會組織的質量月活動,榮獲“全國質量誠信標桿企業”“全國百佳質量檢驗誠信標桿企業”等稱號。同時,企業為切實履行企業主體責任,確保食品質量安全,水井坊簽署了《食品生產企業質量安全承諾書》,向政府及公眾承諾公司嚴格遵守國家法律法規開展生產活動,對食品質量安全負責。
在產品和服務的合規性方面,水井坊嚴格遵守各項法律法規和規章制度,確保合規經營的理念落到實處。產品質量管理,從最初的產品設計,到最終向客戶、消費者交付的產品,水井坊致力于保持全流程高質量標準。在質量管控體系建設方面,水井坊在堅持傳統釀造工藝的基礎上,對酒品質量提出更高要求,并依托現代技術,建立起涵蓋原料、包材和生產過程的水井坊檢測中心,保證產品質量。
同時,水井坊進一步提高產品質量與監測水平,在國標要求的基礎上,按照全球主要國家的要求,制定內控標準,保證水井坊產品不僅符合國標,也符合國際蒸餾酒標準。由此,雙重檢測標準成為水井坊質量管控的亮點,并且水井坊產品也是白酒行業內率先執行國家標準和國際蒸餾酒雙重標準的產品之一。在制度建設方面,水井坊依據GB/T 19001、GB/T 27341等標準建立質量與食品安全管理體系,同時在研發和生產環節制定并嚴格執行內部制度,建立了全過程追溯管理及有效的危機管理流程。
公司始終堅持質量與食品安全第一的宗旨,不斷深化質量與食品安全建設,在行業內首創曲酒生產的在線質檢,加強對生產過程中產品質量的管控,致力于向客戶和消費者提供行業高質量標準的產品。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據。
