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三秦都市報-三秦網訊（李慧穎）“我們的漿水菜是用高山野油菜制作而成的，是你熟悉的略陽味道，直播間里有沒有略陽的老鄉，我給你們教如何用買回家的漿水菜炒土雞蛋……”在某平臺直播間里，漢中國興菌業廠長李亞玲正在熱情地銷售自產的漿水菜。

漿水菜是陜南地區特有的一個菜品，用新鮮綠色蔬菜經開水斷生殺菌后再加入面湯、漿水引子（漿水老湯）或者米醋，在常溫下自然發酵而成。 看似不起眼，但吃起來酸香爽口、唇齒留香。漿水菜，以其純樸、謙卑的身價和最接地氣的親和力，抓住了略陽人的胃，贏得了略陽人的心，勾住了略陽人的魂，也讓遠在外地的游子心心念念。

在漢中國興菌業有限公司漿水菜生產基地，新鮮的野油菜，在經過清洗、烘干、發酵等一系列流程后，制作出酸香爽口，兼具營養價值的漿水菜，再經過真空包裝，讓這道陜南普通人家餐桌上的美味走上網絡，銷往全國各地……

據了解，漢中國興菌業有限公司創始人薛國興是土生土長的略陽人，之前一直從事羊肚菌的種植與培育，一次偶然的機會，他與同鄉吃飯時了解到，遠在外務工的鄉親們都渴望吃上一碗家鄉的“酸菜飯”，就萌生了將家鄉的漿水菜通過抽真空、再打包銷售的想法。說干就干，該公司采用“企業+基地+農戶”的產業化發展模式，形成農戶種植、企業回收加工、市場+銷售的發展格局，投資建設漿水菜深加工項目，建成年產1000噸漿水菜生產線。現日均生產漿水菜8000至10000袋，日均銷售2000余袋，吸納周邊脫貧勞動力20余人，促進人均增收1800余元。不僅如此，他們還將對其所在的黑河壩村社區工廠進行改造，進行二期項目投入建設，建設好后，預計打通“線上＋線下”雙渠道銷售模式，助力當地的鄉村產業發展。

產業發展的背后，離不開稅務部門做細每個環節，做實每項工作。自該公司今年成立以來，國家稅務總局略陽縣稅務局就開始持續跟蹤服務，通過“一對一”“貼身式”的精細服務，盡心盡力為公司發展出謀劃策。“感謝你們常來進行稅收優惠政策的宣傳，我們學歷不高，要不是你們經常向我們提供涉稅業務輔導，對電子發票領取開具，組合式減稅降費政策如何申報享受等政策宣傳輔導，我還真是一頭霧水，現在有了你們的服務，我也算半個‘門內漢’了。”公司負責人薛國興說。

下一步，略陽縣稅務局將持續通過政策宣講、納稅服務等方面全力作為，堅持把服務產業發展作為助力鄉村振興工作的重要一環，重點圍繞企業在產業發展升級中遇到的‘難點’、‘堵點’問題，統籌做好涉稅咨詢、疑難解答、宣傳輔導、溝通協調、跟蹤問效等工作。