消費者外出就餐結(jié)賬時，可能會遭遇未提前告知的“餐具費”，雖然是幾塊錢的事，卻降低了消費體驗。前不久一大學生因吃飯付了“餐具費”，吃完便將餐具全部帶走的話題也引發(fā)熱議。10月12日，江蘇省消保委發(fā)聲：收取“餐具費”現(xiàn)象雖已是司空見慣，但并不代表合理正當。商家收“餐具費”應(yīng)提前告知，而不應(yīng)在賬單中“背刺”消費者。

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大學生“用魔法打敗魔法”

折射出該類費用收取存爭議

類似于“餐具費”的“費用馬甲”還有“餐位費”“茶水費”等。不少消費者認為一元至幾元不等的“餐位費”“餐具費”，與動輒幾百上千的餐食費用相比不值一提，便不會與商家仔細“掰扯”，照單結(jié)賬，但前不久一大學生因吃飯付了“餐具費”，吃完便將餐具全部帶走的新聞引發(fā)熱議，用網(wǎng)友的評論形容這是“用魔法打敗魔法”，非常解氣。

對此，江蘇省消保委認為，從常識判斷，事件中支付的一元錢，或是餐具使用費抑或是消毒費，而不可能是餐具所有權(quán)費。消費者維權(quán)意識高值得稱贊，但拿走餐具的行為不太可取。此事引發(fā)關(guān)注，究其原因還是該類費用的收取存在爭議。

各地法規(guī)條例規(guī)定不一

商家更應(yīng)充分保障消費者權(quán)益

江蘇省消保委人士介紹，《食品安全法》第五十六條規(guī)定：“餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當按照要求對餐具、飲具進行清洗消毒，不得使用未經(jīng)清洗消毒的餐具、飲具；餐飲服務(wù)提供者委托清洗消毒餐具、飲具的，應(yīng)當委托符合本法規(guī)定條件的餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位。”根據(jù)字面意義理解，餐飲服務(wù)提供者有義務(wù)提供餐具、飲具，同時對此進行清洗消毒。換言之，提供衛(wèi)生干凈的餐具、飲具是商家經(jīng)營所必需，而不是巧設(shè)“花名”讓消費者買單。

江蘇省消保委認為，收取“餐具費”現(xiàn)象已是司空見慣，但并不代表合理正當。《食品安全法》并沒有禁止商家收取餐具費，但商家一味地以“餐具費”之名將經(jīng)營成本轉(zhuǎn)嫁給消費者顯然也不合理。地方法規(guī)已作出種種探索，保護省內(nèi)消費者權(quán)利。

《江蘇省消費者權(quán)益保護條例》第三十五條規(guī)定：“餐飲業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當以顯著方式向消費者明示所提供商品和服務(wù)項目的價格、數(shù)量和規(guī)格。未事先明示告知的，不得收取費用。餐飲業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當提供符合衛(wèi)生標準的餐具，使用集中消毒套裝收費餐具的經(jīng)營者應(yīng)當同時提供免費餐具供消費者選擇。”該條文明確要求商家應(yīng)履行提前公示告知義務(wù)，提供消毒套裝餐具同時也應(yīng)提供免費的餐具用品，由消費者自主選擇。

《吉林省消費者權(quán)益保護條例》第三十八條則規(guī)定：“從事餐飲服務(wù)的經(jīng)營者，應(yīng)當為消費者提供衛(wèi)生、安全的就餐消費環(huán)境，不得有下列行為：（五）在餐飲價格外收取房間費、空調(diào)費、餐位費、消毒餐具費等設(shè)施設(shè)備的使用費用”，更加注重消費者權(quán)益保護，明確規(guī)定商家不得收取該類費用，從源頭上避免了商家在此類費用上鉆空子的行為。

江蘇省消保委呼吁：鑒于法律規(guī)定較為模糊，實踐中各地法規(guī)條例也規(guī)定不一，在收取“餐具費”一事上，商家更應(yīng)充分保障消費者的知情權(quán)與選擇權(quán)，如確有“餐具費”“餐位費”等，應(yīng)提前告知，明碼標價，而不是遮遮掩掩，在最后的賬單中“背刺”消費者；省內(nèi)消費者可根據(jù)情況選擇消毒餐具或者免費餐具，如遇收費商家卻未明確告知收費標準情形時，可以投訴維權(quán)。

通訊員 糖糖

揚子晚報/紫牛新聞記者 馬燕

校對 盛媛媛