北京冬奧會,讓首鋼滑雪大跳臺驚艷了世界,首鋼園作為工業旅游的熱門景點,它的華麗蝶變也讓許多人向往并前往打卡。由此,工業旅游作為一種旅游的產品正被越來越多的人關注,成為旅游界和企業界的“新寵”。當前,作為產業的“小切口”,我市的工業旅游已成為一些企業發展轉型升級的重要支點和消費熱點,讓“鎮江制造”有了更多精彩故事。
當前突如其來的疫情給旅游業帶來了沖擊,但自2021年,中國醋文化博物館啟動了“云游醋博”智慧平臺,加大運營官方抖音號及視頻號,今年更是連續舉行多場網上直播活動,吸引了眾多游客線上關注,實時人氣可達3000余人,不僅蓄能大批量潛在游客,還帶動了產品銷售。近幾年,醋博每年接待的游客要達數十萬人次,營業收入數千萬元。
為了做好工業旅游的大文章,中國醋文化博物館結合恒順醋業發展的新理念,在原館的基礎上升級改造,新增了醬園、酒海和三酉堂等展館,推出了自己的IP形象——恒大師,開發了眾多的文創產品和禮盒類產品,上線恒順味道小程序,讓游客足不出戶就能選擇心儀產品,并提供包郵到家服務。恒順更是投入數百萬元進行了外部綠化及曬壇區觀光通道景觀提升和非遺大師工作室的建設……繼承釀醋傳統工藝,同時用現代融合創新手法還原中國傳統文化,展示企業創新,打造企業文化和城市名片,近年來,恒順的中國醋文化博物館的連續升級及多元化發展,給市民和游客帶來了驚喜。
除了恒順的中國醋文化博物館,我市還有茅寶葛園、宜禾、東方紫酒、北汽、光大環保等多家省級工業旅游景點,去年,我市更是新增了容酒和堂皇兩個省級工業旅游區。 目前我市的工業旅游景點數量穩步增加,發展蒸蒸日上,為什么企業會有動力發展工業旅游?
工業旅游不是“花架子”,越來越多的企業經營者嘗到了“甜頭”。據相關數據顯示,疫情之前,茅寶葛園的旅游綜合收入可以達到2000多萬元,宜禾可以達到600多萬元,而堂皇給出的一組數字則更令人驚喜,堂皇的年游客量達到5萬人,而客單平均消費達2000元。1+1>2,實打實的營銷業績讓更多的企業開始愿意嘗試工業旅游的經營之路。目前,丹陽眼鏡、中藥制造,甚至航空機場等企業也都對工業旅游表現出了興趣,積極申報省級工業旅游區培育對象。
企業興趣的背后,更多的則是企業發展的要求。“工業旅游它是有一定門檻的,它是企業解決了生存之后,發展到一定階段,開始向更高層次轉型升級的需求”,市文廣旅局相關處室負責人認為“目前,鎮江工業旅游涉及的門類比較多,但都是具有鎮江產業特色和地方文化特色的企業,而且這些企業都是行業的領軍企業或是代表性企業。工業旅游不僅給這些企業帶來了新的經濟增長點,還為企業樹立了良好的企業形象和口碑,所以,從某一角度也可以說,工業旅游正撬動產業的發展。”
工業旅游由企業展示產品和生產實力演變而來。生產過程的透明化會倒逼企業制造要更創新、更規范。市文廣旅局相關處室負責人還舉例說明,在宜禾,人們可以通過智能化進行量體裁衣,制作成衣,作為旅游項目,它的體驗度可謂充滿了新奇感,但它另一方面,也會促進企業在智能制造、科技研發、檢驗檢測和產品銷售進行更新的探索。
此外,鎮江工業旅游的發展也在不斷拉長鎮江旅游“購”這一短板。吃往行游購娛,這是旅游的六要素,但多年以來鎮江的旅游購物店卻很少。記者注意到我市一些工業旅游景點的購物區,不僅有本企業的產品銷售區,同時還配套了鎮江地方特產售賣區。店里不是全國同款、千篇一律的“義烏造”旅游產品,而是鎮江元素的特色產品,“講述本地文化”是這些工業旅游產品最大的亮點。由于工業旅游更注重品牌形象,所以它更容易避免過于粗糙的問題,而高品質的產品、更優質的旅游商品購物系統是鎮江現代旅游消費體系的重要組成部分,也是鎮江特色產品的重要傳播渠道。工業旅游的發展有利于鎮江旅游建立一個良好購物生態。
當然,在工業旅游發展的過程也不可避免出現一些挫折,縱觀我市的工業旅游景點,也有企業退出的先例。因此如何更好地經營工業旅游景點,這也是許多有志于此的企業需要思考的問題。
業內人士認為,工業旅游,它也是旅游,所以企業要從旅游經營的思維去運作管理,要與旅行社,與旅游市場進行對接,找到市場的興奮點,如果按照制造業企業的方式去管理,難免會碰壁。鎮江工業旅游的蓬勃發展,還需要更多的企業去關注它,有更多的旅游企業去策劃參與其中,相關政策也可以給予更多的引導扶持。(司馬珂)