不久前，寧海縣一市鎮(zhèn)華大海昌水產(chǎn)科技有限公司養(yǎng)殖戶鄔海明前往山東省煙臺市，收獲了第一批量產(chǎn)的青蟹。寧海青蟹首次大規(guī)模異地養(yǎng)殖取得成功。
寧海青蟹養(yǎng)殖始于上世紀(jì)80年代，最大產(chǎn)區(qū)一市鎮(zhèn)培育了一系列區(qū)域品牌，也讓越來越多的人通過養(yǎng)殖青蟹發(fā)家致富。為了解決“人多塘少”的問題，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提高畝均產(chǎn)值，一市鎮(zhèn)與寧波大學(xué)海洋學(xué)院聯(lián)合技術(shù)攻關(guān)，首創(chuàng)“蟹公寓”養(yǎng)殖技術(shù)。青蟹搬進(jìn)立體的籠子后，成活率從10%提高到了70%。
除了深挖本地、精耕細(xì)作外，借助科研力量，寧海人使東海青蟹“爬”到了內(nèi)陸。去年，寧波大學(xué)海洋學(xué)院技術(shù)團(tuán)隊把青蟹養(yǎng)到了黃河邊的河南省新鄉(xiāng)市延津縣鹽堿地里，首次實(shí)現(xiàn)了東海青蟹在內(nèi)陸“安家”。今年5月，鄔海明在山東省煙臺市租了1000畝灘涂大規(guī)模養(yǎng)殖寧海青蟹。“蟹苗由我們提供，讓當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶來養(yǎng)，養(yǎng)大的蟹我們回購。”鄔海明說，“今后，青蟹養(yǎng)殖區(qū)域還將一路向內(nèi)陸地區(qū)延伸。”
今年，搭上社交電商和社區(qū)團(tuán)購的快車，青蟹的網(wǎng)絡(luò)銷售風(fēng)生水起。順著一根網(wǎng)線，一只三四兩的青蟹能賣到75元。寧海建立的“寧海珍鮮”數(shù)字化平臺，已開發(fā)出智能提貨系統(tǒng)、防偽溯源系統(tǒng)、企業(yè)微信商城、基地可視化監(jiān)控、抖音企業(yè)賬號等，以青蟹為代表的海鮮珍品年銷售額超過3億元，帶動了更多農(nóng)民走上共同富裕之路。(王鵬)
