“新下來的黃旗小米，營養豐富……”近日，在豐寧滿族自治縣縣城一處農產品自由貿易市場，商販的叫賣聲將群眾的目光聚集到堆滿一袋袋金燦燦小米的攤位上。“給我來一袋，送北京的親戚，都說黃旗小米好吃。”一筆買賣成交后，圍觀的群眾也紛紛購買。當下，豐寧特色農產品成為當地群眾走親訪友的饋贈佳品。
豐寧地處內蒙古高原南緣，是內蒙古高原與華北平原的過渡地帶。特殊的地理環境、傳統的生產制作方式，孕育了名、優、新特色農產品，成就了像黃旗小米、豐寧烤羊、鳳山豆腐、山嘴大醬和壩上胡麻油、莜面、蕎面等遠近聞名的豐寧當地美食，一大批獨具特色的農產品正成為助力鄉村振興的“產業招牌”。
近年來，隨著國家政策向“三農”領域進一步傾斜，特色農產品種植加工成為農民生產經營的首選，豐寧黃旗小米種植業正在逐漸發展壯大。2016年，“黃旗小米”被認定為國家地理標志保護產品，同年8月，黃旗有機谷子種植基地被中國綠色發展食品中心授予“全國有機農業(小米)示范基地”稱號。目前，該基地是豐寧最大的優質谷子生產基地，帶動周邊鄉鎮年種植谷子3.5萬畝，其中有機谷子1萬畝。該基地有元始公司等7家企業從事谷子種植、加工、銷售，現已注冊“黃旗皇”“元始”“禾林”等8個商標，生產月子米、兒童米、精品米、養生五谷米、雜糧煎餅等幾十種產品。
“傳統銷售方式+電商平臺”極大地提高了豐寧特色農產品的知名度和銷售量。“豐寧商城”手機運營總監介紹，該平臺是豐寧政府部門探索采購消費新模式，以地方特色產品為主的銷售平臺，自2020年7月上線以來，已累計入駐商家1000多家，上架產品4.3萬個，線上用戶達3萬多人，年訂單超千萬元。“由于黃旗小米知名度越來越高，帶動了當地訂單農業的發展，僅2021年就發展訂單谷子465戶7000多畝，戶均增收3000多元。”黃旗鎮相關負責人說。
為確保農產品的質量和效益，豐寧大力推廣“特色農產品+企業+農戶”的模式，通過統一品牌名稱、生產標準、質量監管、市場營銷等，實現產品質量集中強化、產業鏈條擴充增效，以及議價能力合零為整。特色農產品的發展，使豐寧3000多戶農戶增收近千萬元。( 黃云霞 )
