□中國婦女報全媒體記者 王蓓

秋日的安徽銅陵鄉村，青山綠水間，處處洋溢著豐收的喜悅。

(資料圖)

山野鄉間，客棧屋檐下，拈一塊新腌漬的白姜，入口脆嫩辛爽，品一杯姜茶，溫潤脾胃；休憩完身心，想要帶一些土特產回城，可以直接采購裝進后備廂，也可以從電商平臺下單，到家即可享用原汁原味的“土味”美食。

近年來，銅陵市各級婦聯組織圍繞助力鄉村振興，扎實做好“項目扶持”帶動、“巾幗貸”平臺搭建、“美麗庭院”創建、“就業培訓”服務四篇“文章”，推動女性返鄉創業，匯聚了一批有情懷、有技術、懂經營、善管理的巾幗“新農人”，為深藏山野的農家美味插上“翅膀”飛向百姓餐桌，助力村民致富、鄉村煥新。

“90后”胡婷婷：文創賦能“大山的禮物”

9月，正是銅陵白姜上市的季節。周末，銅陵市郊區大通鎮佘家大院村的山禮鄉村會客廳，又迎來了一年中最熱鬧、繁忙的時節。

穿上膠鞋勞作在田壟間，“90后”姑娘胡婷婷是采姜的姜農；卷起袖口，戴上耳麥，掄起制姜工具，她是為研學游孩子們講授制姜工藝的老師；換上飄逸的裙裝，為游客介紹“山禮”的姜系列產品，她又是銅陵白姜“代言人”，企業經營者。

銅陵白姜有“中華白姜”的美譽，其中以“佘家大院”最出名。胡婷婷是大院村人，祖輩以種姜為生，吃著白姜長大。

一次家庭聚餐，胡婷婷聽長輩們討論，古法種姜、制姜的老手藝人越來越少，千年白姜文化面臨失傳的命運。彼時，從事展館設計的胡婷婷，工作體面，收入穩定。

“白姜是這片土地饋贈給我們的禮物，我們有責任守護。”2018年，胡婷婷和愛人程陵辭職返鄉創業。

為了提升白姜的附加值，她結合所學，探索以文創賦能白姜產品。

作為銅陵市白姜制作技藝非遺傳承人，她親自參與白姜的種植、采收、制作全流程，她的白姜工坊嚴格遵循手工腌制，并在傳統口感上做了調整，腌制出易于讓大眾接受的口感。她用專業所長重新設計產品包裝，讓土特產精品化、禮品化，增加了定制化服務，與城市文化和企業文化相結合，做精致的伴手禮。

為了讓更多人了解“佘家大院”的白姜文化，他們注冊了“山禮”公眾號、短視頻賬號。“我們第一篇公號推文就有5000多的閱讀量，很多網友評論說我們做了一件很有意義的事。”幾年來，胡婷婷以姜文化、姜產品為“媒”，向遠方的客人發出邀請，吸引了不少游客實地探訪，帶動鄉村旅游發展。

“講好銅陵白姜故事，做‘地域美食的生產者，生活美學的分享者’。”胡婷婷笑容明媚。

“80后”方慧娟：“土產品”賣成“搶手貨”

在樅陽縣農特產館見到方慧娟時，這個說話做事干脆利落的“80后”姑娘，剛從上海回來，“要把線下店開到上海，正在選址。”

方慧娟和愛人陳陶勝經營的安徽白蕩里科技集團股份有限公司，如今已經是一家年銷售額過2.5億元的省級示范企業，帶動數十個村莊，對接157家龍頭企業、合作社、家庭農場，直接或間接帶動3300余個脫貧戶增收致富。

2015年，方慧娟辭去外企高薪工作，和愛人一起回鄉創業。他們將目光鎖定在樅陽聲名遠播的白蕩湖大閘蟹，成立了主營地方特色的農副食品公司。

2017年，助農電商興起，方慧娟瞅準機會，開了第一家網店，結果“一發不可收拾”，他們搭乘電商“風口”，順勢將當地的土雞蛋、土豬肉等特色農產品紛紛搬到線上銷售。一時間，樅陽土特產成了“搶手貨”，他們又順勢孵化出“施祥龍牌”稻蝦米、“黃玉介”牌瓜蔞子、樅陽黑豬“漫山跑”等一批叫得響的地方特色產品。

近幾年，直播帶貨成為熱潮。作為樅陽電商行業“頭雁”，他們一邊培育自己的帶貨主播，一邊籌備“大咖”直播活動。一份帶貨“成績單”至今讓方慧娟驕傲：策劃央視主持人康輝直播帶貨樅陽黑豬肉，當場銷售56萬元；邀請縣長走進直播間，農產品銷售額達446萬元；2022年日均發貨量近2萬單……

“耕一片鄉間沃土，育一份健康食材，創一塊綠色品牌，帶一方鄉鄰致富。”按照最初的夢想，方慧娟的鄉村創富路越走越寬廣。

“70后”周紅：“銅草花”搭臺培養“新農人”

說起“銅草花”，周紅總是滔滔不絕：“它是銅陵特有的植物，只生長在含有銅元素的土壤里。它生命力頑強，無懼風霜雨雪，花開向陽。”

周紅的企業也以銅草花命名，寓意明媚、堅韌、智慧。

2000年，從上海打工回鄉的周紅，創辦了第一所培訓學校，主要開展計算機等各類技術培訓，培育新型農民。“跟農民打交道多了，越發覺得知識技能對農業農村發展的重要性。”于是，一座以“立足鄉村，服務基層，作為農民輸送知識的傳輸帶”為目標的銅陵現代農業技術學校，在銅陵國家農業科技園巍然而起。

2013年，基于人才培養對產學研結合的需求，她成立安徽銅草花現代農業科技有限公司，打造了銅草花創業大學、銅草花開·眾創空間、銅草花開·研學基地、銅草花電商平臺，并以綜合的全鏈條產業服務體系，為創業者提供便捷、開放、低成本的新型創業服務。

10年來，“銅草花”已累計培訓農村實用人才超過20萬人次，科技扶貧1萬余人，培育孵化新注冊企業150多家，服務2000多家中小微企業。

這幾年，她又發揮自身優勢，打造巾幗電商基地，通過直播助農，將農民群眾與消費市場鏈接起來。截至目前，企業已孵化女性創業主體30多家，孵化女主播近60人。

如今，“銅草花”已經是集創業大學、眾創空間、電商服務中心、研學基地為一體的產學研深度融合的現代服務型企業。

“為鄉村振興培養‘新農人’，助力銅都女性在創新創業、增收致富中展現新作為，彰顯新風采。”堅守鄉村20多年的周紅，初心如磐。