為貫徹落實推動食品生產企業建立和實施HACCP等食品安全管理體系的工作部署，深入推進“我為群眾辦實事”實踐活動，近期，無錫市惠山區市場監督管理局全力開展食品生產企業質量安全提升行動，堅決守護轄區人民群眾“舌尖上的安全”。
落實“首位度”，下好精準服務“先手棋”。該局對轄區食品生產企業認證情況進行排查摸底，依托食品安全管理體系培訓平臺，對食品生產企業組織開展HACCP等食品質量安全管理體系標準及認證基本知識培訓宣貫，強化食品安全管理理念。
提升“安全度”，打出全程監管“組合拳”。通過組織企業自查、開展行政約談、加大法規宣貫等方式，不斷強化食品生產企業落實質量安全主體責任的自覺性和主動性。組織行政監管和技術支撐力量對已獲證的食品生產企業管理體系認證活動開展監督檢查。
細化“顆粒度”，打造質量幫扶“樣板間”。邀請第三方機構按照HACCP體系原理，幫助企業解決“痛點”“難點”，建立完善以預防為主的食品生產安全和質量控制程序，促進企業食品質量安全管理水平提升。推薦轄內自主提升意愿強、管理基礎好的食品生產企業申報質量提升試點單位，積極引導幫助其建立實施HACCP等食品質量安全管理體系并通過第三方認證。(束孫燕婷)
