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（9月21日，長沙市各大商超和菜市場，大閘蟹已經(jīng)上市，吸引不少市民前往挑選、購買。）

華聲在線9月21日訊 金秋9月，又到了吃蟹的季節(jié)，你的朋友圈有沒有人曬出“秋天的第一只蟹”呢?9月21日，記者走訪長沙市各大商超和菜市場發(fā)現(xiàn)，大閘蟹已經(jīng)上市。20元一只的江蘇大閘蟹，99元6只裝的大通湖大閘蟹……今年的價格比往年更經(jīng)濟實惠，引得不少市民前往挑選、購買。

大閘蟹上新價比往年更低

9月21日，在開福區(qū)荷花池菜市場內(nèi)，已是18時，水產(chǎn)店的顧客仍絡(luò)繹不絕，而大閘蟹成為大部分顧客的首選。

“這是今天剛到的新鮮的大閘蟹，大個又好吃?！庇嘤浐ｕr店的老板娘熱情地向顧客介紹著，“我們家的大閘蟹都是4兩重的江蘇蟹，一只20元?！崩习迥镎f，大閘蟹才上新一周，壓根不愁賣，日均能賣掉四五十只，周末更是銷量翻倍?！耙驗榻衲甑男穬r便宜，平均每只比去年低5元左右，價格優(yōu)惠了，買的人自然就多了?！?/p>

在盒馬鮮生華創(chuàng)國際廣場店，店內(nèi)上新“食蟹記”活動。大通湖大閘蟹、蟹首領(lǐng)大閘蟹被整齊地擺放在水產(chǎn)區(qū)的顯眼處，經(jīng)過的顧客們大多都會挑上幾只?！敖衲甑男穬r很‘美麗’，大通湖大閘蟹6只裝價格是99元，比去年同期便宜不少。很多顧客都會買點回去嘗鮮!”工作人員李女士笑著對記者說，“陽澄湖大閘蟹預(yù)計會在國慶后上市，如果要追求更好的口感，可以到時再來店內(nèi)購買?！?/p>

再過一周后，蟹會更肥美

盡管大閘蟹的人氣爆棚，但當下并非品嘗大閘蟹的最好時機。三湘都市報記者從益陽大通湖螃蟹養(yǎng)殖戶吳先生處獲悉，“9月母，10月公”，現(xiàn)在市面上的蟹大多是母蟹，大小不一，口感差距也很大，“再過一周后的蟹會更加肥美。”

同時，業(yè)內(nèi)人士表示，白露后天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，螃蟹開始大量進食，長速更快，蟹黃、蟹膏更加飽滿，一般品牌螃蟹都會等到9月下旬才會大量上市，這樣才能保證大小和品質(zhì)?？偟膩碚f，在中秋節(jié)之后才能吃到個頭更大、品質(zhì)更好的螃蟹。

■文/圖 全媒體見習(xí)記者 龍思言