據(jù)路透社報(bào)道，烏克蘭農(nóng)業(yè)部長Roman Leshchenko3月22日表示，烏克蘭2022年春季糧食作物的播種面積可能僅有700萬公頃，相比之下，烏克蘭危機(jī)爆發(fā)之前的播種面積預(yù)期為1500萬公頃。他還表示，農(nóng)民今年可以播種最多330萬公頃玉米，而2021年的播種面積為540萬公頃。烏克蘭政府已經(jīng)呼吁，農(nóng)民應(yīng)當(dāng)更多地播種春小麥、蕎麥、燕麥、小米（稷/黍）、春大麥。

根據(jù)世界銀行的數(shù)據(jù)，2018年俄羅斯是全球最大小麥出口國，烏克蘭是第五大小麥出口國。這兩個(gè)國家加起來約占全球小麥出口總量的四分之一。

據(jù)央視新聞，當(dāng)?shù)貢r(shí)間22日，烏克蘭總統(tǒng)澤連斯基向意大利議會(huì)發(fā)表視頻講話，講話中，他對烏克蘭的糧食出口表示擔(dān)憂。澤連斯基說，如果俄羅斯控制或封鎖了烏克蘭的港口，那么烏克蘭將難以出口糧食，而作為全球最大的糧食出口國之一，烏克蘭糧食出口困難或?qū)?dǎo)致全球糧食危機(jī)。

聯(lián)合國世界糧食計(jì)劃署（WFP）此前發(fā)布的一份報(bào)告警告稱，阿富汗、埃塞俄比亞和敘利亞尤其容易受到小麥進(jìn)口受阻的影響，數(shù)百萬人非常依賴小麥進(jìn)口。在這些國家，已經(jīng)受到?jīng)_突、氣候變化、新冠疫情大流行和成本上升的綜合影響。在中東和北非地區(qū)，較高的食品和能源價(jià)格也給黎巴嫩和也門帶來了困難，而東非則預(yù)期會(huì)面臨更加復(fù)雜的情況，當(dāng)?shù)?4%的小麥需求需要通過進(jìn)口來滿足。

報(bào)告稱，除了占據(jù)世界上相當(dāng)大的一部分小麥出口比例，烏克蘭在過去十年中已經(jīng)成為世界糧食計(jì)劃署糧食采購的最大供應(yīng)商，例如葵花籽油。

世界糧食計(jì)劃署執(zhí)行干事戴維·比斯利說：“饑餓直接威脅著烏克蘭，這場沖突的后果將蔓延到全球。”他指出，由于糧食短缺、戰(zhàn)爭、新冠大流行的經(jīng)濟(jì)余震和原油價(jià)格接近13年來的最高點(diǎn)，世界糧食計(jì)劃署支付的糧食價(jià)格已經(jīng)比2019年高出30%，“如果黑海運(yùn)輸走廊被這場迅速發(fā)展的沖突進(jìn)一步打亂，運(yùn)輸價(jià)格將同步升高，翻倍甚至三倍。”

他補(bǔ)充說：“很快，幸存的烏克蘭農(nóng)民將在一部分世界上最富饒的土地上進(jìn)行播種，世界糧食計(jì)劃署迄今一半以上的小麥都是從那里購買的。”但戰(zhàn)爭可能會(huì)阻礙這一點(diǎn)。“如果烏克蘭的農(nóng)田今年閑置，像我們這樣的援助機(jī)構(gòu)將被迫尋找新的市場以彌補(bǔ)損失。這樣做的成本將大大增加。”

聯(lián)合國糧農(nóng)組織經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展部首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬克西莫·托雷羅表示，俄烏沖突對烏克蘭糧食收獲和出口造成影響，如不能及時(shí)穩(wěn)妥解決，世界糧食供應(yīng)或?qū)⒚媾R長期考驗(yàn)。“我們正處于一個(gè)問題嚴(yán)重，且未來仍不確定的局面中。”馬克西莫·托雷羅指出，俄羅斯和烏克蘭提供了世界30%的小麥，其中一部分供出口的產(chǎn)量已經(jīng)交貨，現(xiàn)在烏克蘭還有700萬噸的小麥和1200萬噸玉米等待交貨，這意味著（全球）有2000萬噸的谷物，面臨供應(yīng)缺口。

他認(rèn)為，現(xiàn)在的問題是這些缺口是否能被其他出口國填補(bǔ)，如果有別國替代糧食出口，就不會(huì)進(jìn)入巨大危機(jī)。“我認(rèn)為全球糧食情況仍要看未來幾周的情況，問題將如何解決。”

托雷羅還表示，西方對俄羅斯的制裁還導(dǎo)致能源和化肥價(jià)格上升，這或?qū)⒔o世界糧食供應(yīng)帶來長期影響。