1、一、要根據寶寶的月齡按期添加。

2、 　　二、添加的量要由少到多。

(資料圖)

3、如4個月時添加蛋黃，開始時是蠶豆大小，服3-4天后，未出現消化功能紊亂，可增添至1/4個，以后每周增加1/4個，滿4個月時可增加到1個。

4、 　　三、添加輔食后要注意觀察寶寶的皮膚，看看有無過敏反應，如皮膚紅腫，有濕疹，應停止添加這種輔食。

5、此外，還要注意觀察寶寶的大便，如大便不正常也應暫停添加這種輔食，待其大便正常，無消化不良癥狀后，再逐漸添加，但量要小。

6、 　　四、注意衛生。

7、給寶寶添加的輔食最好現吃現做，如不能現吃現做，也應將食物重新蒸煮。

8、添加輔食的用具要經常消毒，以防病毒侵入寶寶體內引起疾病 　　怎樣給寶寶添加蛋黃呢？ 　　寶寶4個月時，每天喂1/4個煮熟的蛋黃，哺喂方法是將蛋黃壓碎，分兩次混合在牛奶、米湯或奶糕中，以后逐漸增加到1/2個。

9、寶寶6個月時，每天喂1個蛋黃，也可改成蛋花湯或蒸蛋羹。

10、 　　4-6個月添加的輔食有菜泥、爛米粥、魚松、蛋羹等；香蕉泥、蘋果泥、胡蘿卜泥、蛋黃泥、豆腐泥、藕粉、米糊、奶糊等，以補充熱量、蛋白質、鈣、鐵、纖維素及維生素A、B、C等。

11、 　　5個月寶寶食譜—— 　　寶寶長到5個月以后，開始對乳汁以外的食物感興趣了，即使5個月以前完全采用母乳喂養的寶寶，到了這個時候也會開始想吃母乳以外的食物了。

12、比如：寶寶看到成人吃飯時會伸手去抓或嘴唇動、流口水，這時就可以考慮給寶寶添加一些輔食，為將來的斷奶做準備了。

13、 　　用母乳喂養的寶寶如果，每天平均增加體重15克左右，或10天之內只增重120克左右，就應該給寶寶添加200毫升的牛奶。

14、 　　5-6個月寶寶可加的輔食應以粗顆粒食物為好。

15、因為此時的寶寶已經準備長牙，有的寶寶已經長出了一兩個乳牙，可以通過咀嚼食物來訓練寶寶的咀嚼能力，同時，這一時期已進入離乳的初期，每天可給寶寶吃一些魚泥、全蛋、肉泥、豬肝泥等食物，可補充鐵和動物蛋白，也可給寶寶吃爛粥、爛面條等補充熱量。

16、如果現在寶寶對吃輔食很感興趣，可以酌情減少一次奶量。

17、 　　四、 該月齡寶寶的食譜可參照如下標準制定： 　　早晨6點：母乳（或牛奶） 　　上午9點：蒸雞蛋羹 　　中午12點：母乳（或牛奶） 　　下午3點：水果泥，果汁 　　下午5點：粥（加碎菜、魚泥或肝泥、肉末） 　　晚上8點：母乳（或牛奶） 　　晚上11點：母乳（或牛奶） 　　夜間停喂 　　寶寶長到5～6個月，乳牙開始萌出，可以逐步添加嬰兒 粥了，但注意不能立即吃米飯。

18、嬰兒粥是指在粥內加入一定 數量的魚、肉、蛋、豬肝、蔬菜、豆制品等。

19、比例為： （大米：葷萊：蔬菜：豆制品）＝（500克：250～350克：250～350克：50～150克）， 另加植物油50～75克。

20、 　　常用的嬰兒粥有 　　① 肉糜粥 　　將豬瘦肉洗凈，用刀剁碎或放入絞肉機內絞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥內，再加食鹽即可食用。

21、 　　② 魚粥 　　洗凈去內臟的魚如青魚、帶魚、鰻魚等），整條蒸熟去骨，將魚肉研碎拌入粥中，加適量食鹽、蔥、少許酒，即成魚粥。

22、 　　③ 蛋花粥 　　將1只雞蛋打碎放人已煮好的粥中，邊攪邊燒，煮沸加鹽和熟油。

23、 　　④ 豬肝泥粥 　　洗凈的豬肝用刀橫剖，再取出切面處泥狀物，加酒、鹽放入粥中煮透。

24、上述各種粥內最后均應加入萊泥和豆制品煮熟再吃。

25、 　　⑤ 香蕉薯糊： 　　香蕉1/2只，雞蛋1只，馬鈴薯1/4個，牛奶適量。

26、 　　做法∶ 　　馬鈴薯去皮切粒，隔水蒸20分鐘，壓成茸。

27、 　　把雞蛋煮熟，去殼，取出1/4只蛋黃，壓成茸。

28、 　　香蕉去皮，壓成茸。

29、 　　把蛋黃茸、馬鈴薯茸及香蕉茸拌勻，再下牛奶拌勻即可。

30、 　　※ 也可選用木瓜或啤梨來代替馬鈴薯，做出不同的口味。

31、 　　⑥ 花豆腐 　　原料： 　　豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋黃1個，淀粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。

32、 　　制作： 　　將豆腐煮一下，放入碗內研碎；青菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎后也放在碗內，加入淀粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。

33、 　　2、將豆腐泥做成方塊形，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內用中火蒸10分鐘即可喂食。

34、 　　3、菜口味不宜過咸，以利嬰兒食用。

35、 　　⑦ 蘋果薯團 　　原料： 　　紅薯50克，蘋果50克。

36、 　　制作： 　　將紅薯洗凈，去皮，切碎煮軟。

37、 　　2、把蘋果去皮去核后切碎，煮軟，與紅薯均勻混合拌勻即可喂食。

38、 　　3、制作中，要把紅薯、蘋果切碎，煮爛。

39、 　　⑧ 鵪鶉粥 　　原料： 　　大米30克，凈鵪鶉1只，水適量。

40、 　　制作： 　　將鵪鶉去皮洗凈，切成大塊，為防止有碎骨，可用經消毒的煲湯袋盛著。

41、 　　2、米洗凈，用水浸泡約2小時。

42、 　　3、浸泡過的米連水一起煲滾，加入裝有鵪鶉的袋，滾開后，改用中火煲約45分鐘，然后熄火等5分鐘即可。

43、 　　4、注意制作時，千萬不要有鵪鶉骨渣。

44、 　　⑨ 紅小豆泥 　　原料： 　　紅小豆50克，紅糖、清水適量，植物油少許。

45、 　　制作： 　　將紅小豆撿去雜質洗凈，放入鍋內，加入涼水用旺火燒開，加蓋改小火燜煮至爛成豆沙。

46、 　　2、將鍋置火上，放入少許油，下入紅糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成。

47、 　　3、注意煮豆越爛越好，炒豆沙時要不停地擦著鍋底攪炒，火要小，以免炒焦而生苦味。

48、 可同粥一起食用。

49、 　　⑩ 栗子粥 　　原料： 　　大米粥1小碗，栗子3個，精鹽少許。

50、 　　制作： 　　將栗子剝去外皮和內皮后切碎。

51、 　　2、鍋置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再與大米粥混合同煮至熟。

52、加入少許精鹽，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。

53、 　　3、栗子一定要剝凈內外皮，煮爛。

54、喂時用匙背壓碎。

55、 　　在孩子4-5個月這個階段，每日通常喂奶5次；斷奶期一頓奶，一般是在中午這一頓奶加稠糊。

56、 　　稠糊的制作方法：用一升水煮胡蘿卜、土豆菜湯，煮1小時，過濾，注意菜湯中不加鹽。

57、1小時后，菜湯約剩半升，取出250毫升，并用它煮20-30克的大米粉，煮熟后加2-3小勺已煮熟的菜泥，再加一小勺玉米油，加30-40克小羊肉煮成的肉汁。

58、 　　水果：蘋果、梨、香蕉。

59、飯后間隔時間長一些再喂食，最后是在早飯和午飯之間或午飯后到晚飯之間，相當于上午10點或下午4點。

60、其他3餐都喂奶。

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