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    嘉興的粽子好吃嗎_嘉興粽子特點-全球今日訊

    來源:互聯網2023-06-03 21:38:30


    【資料圖】

    1、浙江嘉興地處江浙兩省交界,滬杭中心,是著名的魚米之鄉物產豐富,而粽子為嘉興主要特產,并以五芳齋的鮮肉粽子尤為出名,它始于1921年,至今已近70年的歷史。

    2、由于用料考究,制作精細,口味純正,四季供應,故久享盛譽,馳名于江浙、滬等地,有“粽子之王”之稱。

    3、現已銷往海外。

    4、嘉興粽子為長方形,有鮮肉、豆沙、八寶等品種。

    5、如鮮肉粽,常在瘦肉內夾進一塊肥肉,粽子煮熟后,肥肉的油滲入米內,入口肥而不膩。

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