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華聲在線5月24日訊(記者 黃梅)近日，湖南省商務(wù)廳發(fā)布2023年第21周(5月15日-21日)生活必需品市場監(jiān)測報告。報告顯示，重點監(jiān)測的11大類生活必需品價格呈“4降2漲5持平”態(tài)勢，漲跌幅均未超過1%。其中，蔬菜、水果、肉類和禽類價格環(huán)比上周(以下皆同)均微降;食用油和水產(chǎn)品價格均微漲;糧食、蛋類、奶制品、調(diào)味品和飲用水價格均持平。

小龍蝦產(chǎn)銷正旺 價格持續(xù)下行

夏日來臨，湖南夜宵門店紅火，“頂流美食”小龍蝦重出江湖。然而，小龍蝦價格不升反跌。據(jù)《湖南主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格監(jiān)測周報》顯示，5月13日至5月19日，小龍蝦批發(fā)均價為29.6元/公斤，環(huán)比下降10.8%，同比下降25.3%，預(yù)計后期保持市場交易量上升、價格持續(xù)下降的趨勢。

在長沙馬王堆海鮮水產(chǎn)批發(fā)市場，小龍蝦價格更加親民。據(jù)商戶介紹，目前小龍蝦均價24-30元/公斤，批發(fā)價最低至14元/公斤。近期小龍蝦價格持續(xù)走低，較上月下降50%，比去年同期低15-20%。

據(jù)省商務(wù)廳相關(guān)工作人員介紹，每年五月是湖南本地小龍蝦生長速度最快、上市量最高的時期。“五一”假期后，小龍蝦上市產(chǎn)量增多，加上今年高溫天氣來得早，稻田蝦陸續(xù)進入成熟期，一些農(nóng)戶為不影響接下來的中稻種植，加大了小龍蝦的起捕量，價格自然有所降低。

通常而言，小龍蝦價格呈現(xiàn)“V”形走勢，即從上市初期開始逐漸下降，5月底至6月初跌至谷底，之后再慢慢回漲。6月前湖南主要銷售本地小龍蝦;6月至中秋節(jié)前后，主要銷售湖北、江蘇、安徽等地的小龍蝦;10月以后，廣西、云南等地的小龍蝦開始上市。今年小龍蝦后續(xù)將供應(yīng)充足，價格波動不大。

當季水果大量上市 開啟降價模式

目前，全省當季水果大量上市，時令和高價水果同時開啟降價模式。榴蓮、荔枝、櫻桃等此前的“高價果品”降價明顯，西瓜、蜜瓜等時令水果也在不同程度降價。

監(jiān)測顯示，水果零售均價11.94元/公斤，微降0.5%。其中，除柑橘和蘋果價格分別上漲0.5%和0.4%外，西瓜、菠蘿、葡萄、梨、香蕉和芒果價格分別下降4.1%、0.5%、0.2%、0.2%、0.1%和0.1%。

近期，廣東、廣西、云南等南方水果主產(chǎn)區(qū)，山東、陜西、新疆等北方水果主產(chǎn)區(qū)，均有大量當季水果新鮮上市，拉低全省整體果價。如果后期無極端氣候帶來的不利影響，春夏兩季果品上市量在較長時間里仍將保持增長趨勢，全省果價有望繼續(xù)穩(wěn)中趨降。